バリスタプログラム

カフェ文化の濃いニュージーランドでは、多くの学校でBarista(バリスタ)コースが開講されており、人気のコースとなっています。コースは2,3日から数週間のコースまでと学校によって異なりますが、フラットホワイト、ラテやカプチーノなど、各種エスプレッソを本格的なエスプレッソマシーンを使いながら、バリスタに必要なスキルや知識を学びます。

コース終了後には、ワーキングホリデービザを所有する学生さんの中には、現地のカフェで働く方も数多くいます。

▼バリスタコースのある学校

下記の学校ではバリスタのコースが開講されています。資格コースやトレーニングコースなど、学校によりコース内容や期間が異なります。

オークランド

Cornell Institute

専門学校と英語学校を持つ教育グループ。バリスタコースはLavazza Cofeeというカフェの研修施設で行われる。授業は月曜日と木曜日の16:00~18:30 x 4週間

NTEC

オークランドのシティーにある専門学校。バリスタコースでは国家資格のServiceIQ認定資格が取得できる。授業は月曜日と木曜日の17:00~20:00 x 2週間

Queens Academic Group

オークランドのシティー中心部にある専門学校。バリスタコースでは人気で国家資格のServiceIQ認定資格が取得できる。授業は土曜日の10:00~15:00 x 4週間